De Groene Waaier biedt op vrijdagavond een vegetarische gastentafel aan.

Voor de prijs van 20 € serveren wij u een uitgebreid gastronomisch menu bestaande uit: huisaperitief, voorgerecht, hoofdschotel en dessert.

 Onze wijnkaart biedt een keuze aan van mediterrane biowijnen

Het restaurant is op vrijdagavond open van 19u tot 21u30. Reservatie is wenselijk maar niet noodzakelijk.

Enkele recente vrijdagavondmenu's:

1. ° Voorgerecht: Coupe Guacamole met geroosterde honingamandelen

° Hoofdgerecht: * Volle rijst * Kruidige haché * Gevuld venkelprauwtje * Ensemble mediterran van courgette en sluimerwten met muntblad * Pizzaïolisaus * Salade

° Dessert: Chocolademoelleux

2. ° Voorgerecht: Kruidige linzen op bedje van rucola en spinazie met oeuf farçi

° Hoofdgerecht: * Halfvolle rijst * Seitanragout * Knolseldertoast Toscane * Ensemble van kool, courgette en paprika * Prei met gember * Korianderbladsausje * Salade

° Dessert: Coupe Josephine Baker

3. ° Voorgerecht: Tempura van rode ajuin met appelchutney en raïta

° Hoofdgerecht: * Fonio  * Kebab Ankara * Torentje van zoete bataat * Mélange van selder, bloemkool en paprika * Spinazie met choronsaus * Salade

° Dessert: Tarta Limoncello